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四、臭氧的功效
(一)臭氧的广谱杀菌效果
1、臭氧对细菌繁殖体
1)臭氧对空气中绿脓杆菌的杀灭作用，杀灭率达到99.9%以上
2)臭氧对大肠杆菌杀灭率为*，对金色葡萄球菌杀灭率为95.9%，对绿脓杆菌杀灭率为89.8%;
3)臭氧可杀灭空气中99.99%的白色葡萄球菌;
4)臭氧气体通入染有金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、荧光假单胞菌、鼠伤寒沙门氏菌、福氏痢疾杆菌、霍乱弧菌的磷酸盐缓冲液中，作用15秒后，可全部杀灭。
5)臭氧水溶液杀菌作用强大，且速度极快，大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭率均达成*。
2、臭氧对细菌芽胞
1)臭氧可将100mL塑料瓶内滴染的枯草杆菌黑色变种芽胞*杀灭;
2)臭氧可对空气中的枯草杆菌黑色变种芽胞杀灭率达99.95%;
3)在动态试验条件下，将臭氧气体通入染菌井水中，水中枯草杆菌黑色变种芽孢杀灭率达99.999%
3、臭氧对病毒
1)臭氧对乙型肝炎表面抗原(HbsAg)、甲型肝炎病毒抗原(HAAg)破坏*;臭氧可灭活空气中的甲型流感病毒99%
2)臭氧可以*的灭活脊髓灰质炎病毒I型(PVI)。臭氧灭菌病毒速度极快可使大肠杆菌噬菌体ms2灭活6045070个对数值。
3)臭氧对猿轮状病毒SA-H和人轮状病毒2型均能迅速灭活。
4)经臭氧处理后的血清中艾滋病毒(HIV)，当臭氧浓度为4mg/L时，可将滴度为106CID50/mLHIV全部灭活，病毒滴度下降5070个对数值。
4、臭氧对真菌
1)臭氧对杂色曲霉与桃色拟毒霉的杀灭率达*，对蜡叶枝孢霉、青黑霉、桔青霉，均可达成*灭活率。
2)对于烟曲霉、细交链孢霉、爪哇毛霉等，灭活率达96.4%
3)臭氧对青霉菌的杀灭率为93.8%，对毛霉菌的杀灭率为*;
*与科技
4)臭氧水溶液可能性*地杀灭试验中的黑曲霉和酵母。
5、臭氧对原虫
1)臭氧对兰氏贾弟鞭毛虫和鼠型贾弟鞭毛虫曩具灭活作用。
2)臭氧对水中微小隐孢子虫卵囊的灭活作用优于二氧化氯、氯等。
3)解毒：臭氧能通过氧化反应有效去除有毒气体，如CO、NO、SO2、芥子气等。溶于水中的臭氧可氧化、分解，从而有效去除水中的有毒物质如：重金属离子、有机毒素、硫化物以及敌敌畏、乐果、马拉硫酸等农药。臭氧用于水消毒可以大大降低自来水中卤代烃等有机致癌物质。
4)防腐保鲜：由于其对细菌、微生物强烈的杀灭作用，用臭氧水处理鱼肉类及其他食品可以达到防腐、消除异味、保鲜的功效。同时，臭氧可以杀灭引起果蔬腐烂的病原菌，分解果蔬贮藏过程中产生的具有催熟作用的代谢废物如乙烯、醇类、醛类、芳香类等物质。抑制了果蔬的新陈代谢及微生物病原菌的滋生蔓延从而延缓其后熟衰老、防止其腐烂变质,达到保鲜的效果。研究表明，臭氧可使食品、饮料和果蔬的贮藏期延长3-10倍。
5)除臭、除异味;自然界引起臭味与腐败味的主要成分是氨、硫化氢、甲硫醇、二甲硫化物、二甲二硫化物等，臭氧可以与它们发生化学反应将其氧化分解为*、无臭的物质，从而达到除臭的效果。
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